首页资讯正文

生姜发绿了还能吃吗为什么(生姜发绿了还能吃吗)


【资料图】

1、发芽的生姜能吃,生姜发芽是因为空气中的湿气足够!但是不会产生毒素!可以放心食用!发芽的姜没有毒 但腐烂的生姜不能食。

2、有些人却舍不得将它丢弃,说甚麼「烂姜不烂味」,照样拿来食用,非常有害。

3、因为生姜腐烂后,会产生致癌物黄樟素,它具有很强毒性,能够使肝细胞变性,可诱发肝癌和食道癌。

4、因此,腐烂的生姜千万不可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

相关阅读

精彩推荐