香椿芽图片_鲜香椿芽怎样做最好吃|滚动

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1、将香椿芽采摘、洗净，切成4毫米左右的小块；

2、烤香葱，洗净切成4mm左右的小块；

3、将鸡蛋打在碗里，用筷子打成蛋液，加入适量食用盐；

4、将香椿芽、葱和蛋液混合，搅拌均匀；

5、点火(中火)，待炒锅干后，加入适量食用油，待油热时(出现波纹)将香椿蛋液倒入炒锅，用筷子将炒锅中央的鸡蛋搅拌均匀。过一会鸡蛋熟了香椿芽变色，一盘就完成了；或者，将蛋液倒入锅内，不要搅拌，蛋液外围倾斜时拿住炒锅。

6、轻轻摇一摇(不要碰到锅)，翻过来，两面都是金黄色的时候，取出来放在盘子里，一盘就完成了。

以上就是鲜香椿芽怎样做最好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。